Description du produit « Indonésie SUNDA »

Klasik Beans : Une Coopérative Engagée

Fondée en 2008 par un groupe de producteurs à Puntang, la coopérative Klasik Beans adopte une philosophie axée sur la qualité, l'humain et le respect de l'environnement.

Origine et Composition :

Provenant de la région de Puntang sur le terroir de Sunda, à l'Ouest de Java, ce café est un mélange de variétés telles que Typica, Line S, et Catimor.

Méthodes de Culture et de Production :

Ce café est cultivé exclusivement à l'ombre d'arbres à bois d'essences variées, incluant des pins, des eucalyptus, des érythrines et des avocatiers. La coopérative Klasik Beans prépare ce café selon un processus semi-lavé et opère également sur les îles de Bali, Java, Sunda, Flores et Sulawesi.

Notes de dégustation :

Un profil de tasse aux notes fraîches d'agrumes, de noisette et de caramel.

Note de la Specialty Coffee Association : 85/100.

Caractéristiques du produit « Indonésie SUNDA »

Café de spécialité
Process semi-lavé
100% Arabica : Line S, Typica et Catimor.
Récolte 2025/2026

Avis clients (3)

Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
Les avis ne sont pas modifiables par le client
Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
Les avis sont triés par date de publication

5/5

Alain

10/09/2025 - 16:39

5/5

Excellent café, très bon goût

Marilena Moustaka

28/11/2024 - 11:35

5/5

Très bon café! Je le recommande!

Chris

14/05/2023 - 11:42

5/5

Très bon, corsé sans amertume avec du goût

Pour rédiger un commentaire et partager votre avis sur ce produit, veuillez vous connecter à votre compte.