Chicorée en grain, bio en vrac

Description du produit « Chicorée en grain, bio en vrac »

Prix pour 100g de chicorée.

Cette chicorée (de son nom Cichorium Intybus) a poussé tranquillement à QUAROUBLE (59).

Après récolte elle a été séchée, puis torréfiée à OYE PLAGE (59) par la société Lutun (torréfacteur artisanal de chicorée depuis 1934) ! 

Au nez, un doux parfum de caramel. En bouche rien que de la douceur.

Cette chicorée vraiment différente s'utilise en méthode filtre, piston ou ca^sule rechargable. Elle se mariera à merveille avec du café JUMCA.

Dosage recommandé :

Versez 1 cc bien bombée (4/5g) de chicorée dans une boule ou un filtre à infuser, dans 250 ml d’eau chaude et laissez infuser 5 minutes.

Cette Chicorée sous forme de grain n'est pas soluble directement dans de l'eau.