Description du produit « Honduras ULUMA »
Ce café est cultivé dans la région de Marcala dans le sud-ouest du honduras (12000 / 1700m d’altitude),
il est le fruit du travail de plusieurs producteurs partenaires de la coopérativecafé Organico Marcala.
Notes de dégustation :
Ce café développe des arômes de caramel, de citron, de noisette et de chocolat.
C'est un café gourmand, rond aux notes gourmandes.
Ce café s'apprécie à la méthode expresso mais pourra également être dégusté en méthode douce.
Variétés : Récolte 2022/2023, 100% ARABICA : PACAS et TYPICA
Process : Lavé
Note de la Specialty Coffee Association : 84/100 : Très bon café.
Caractéristiques du produit « Honduras ULUMA »